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迫不得已的素食主义者 - [闲庭信步]2008-08-20
我时常有吃素的想法，甚至曾有法国朋友花费四个小时劝我吃素，说尽总总吃荤的害处，以及人道主义上的骇异。
但我一直都是荤素搭配着吃，没有想过要变成彻底的素食主义者。
查过网络，吃素食有种种好处，保持身材不变肥胖，调节生理心理等乱七八糟处的平衡。
我要是有那个觉悟就好了，我吃素压根没那么积极，实乃出于没有办法。
但是不知不觉，我们坚持快两个月了，感觉不错。甚至买了六块钱肉，吃了两餐，还剩下三分之二留在冰箱里。
只有手艺不错，大白菜，茄子，胡萝卜，西红柿等素菜一样可以做的非常好吃。
时间长了，我愿意变成一个素食主义者。
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迪米特里·弗罗斯托夫斯基在大都会歌剧院 - [闲庭信步]2008-04-23
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